Tại sao nên chọn bếp gas hồng ngoại, thiết bị này có tính năng nổi bật gì,… luôn là những câu hỏi thường trực của người tiêu dùng hiện nay. Và những thông tin dưới đây hy vọng sẽ giúp bạn tự trả lời cho câu hỏi của mình.
Hoạt động hiệu quả và tiết kiệm gas
Đặc điểm tạo nên
sự khác biệt và tính năng nổi bật của bếp gas hồng ngoại chính là nằm ở cấu tạo
của đầu đốt bếp gas. Đầu đốt của bếp gas hồng ngoại thường làm từ gốm ceramic
thay vì kim loại, có bề mặt phẳng hoặc gợn sóng (để tăng diện tích phát xạ).
Trên thực tế, chất liệu ceramic là chất liệu được dùng nhiều trong công nghiệp
nung sấy với khả năng chịu nhiệt cao (càng nung càng bền), phần thân gốm được cấu
tạo dạng lưới với trên 3000 lỗ li ti được bố trí tối ưu nhất để mang lại hiệu
quả đốt nóng hoàn hảo.
Đầu chia lửa của
bếp gas hồng ngoại có thể đốt cháy hết 100% lượng gas tiêu thụ, cho bề mặt của
ngọn lửa phủ đều diện tích đáy nồi, giảm tới 22% thời gian nấu chín thức ăn và
tiết kiệm tới 30% lượng gas tiêu thụ. Cũng vì đốt cháy khí gas 100% diễn ra
trên bề mặt gốm ceramic nên cũng đồng nghĩa với việc đầu đốt hồng ngoại đốt
nóng tỏa bằng nhiệt lượng, không sinh ra ngọn lửa dư thừa trong suốt quá trình
nấu nướng nên không để lại các vết ám đen dưới đáy nồi và giữ cho nồi chảo của
bạn luôn thật sạch sẽ.
Ngoài ra, hệ thống
đầu đốt của bếp gas hồng ngoại cũng chính là mô phỏng dạng bếp tổ ong truyền thống,
giúp duy trì ngọn lửa ngay cả dưới tác động của quạt gió trực tiếp. Vì thế, bếp
còn có khả năng chống được việc tắt bếp nếu nước từ xoong nồi bị trào ngược và
khả năng tự làm sạch đầu đốt dù có bị thức ăn làm bán bẩn.
Độ bền cao và tiết kiệm thời gian nấu nướng
Trừ phần đầu đốt
được làm bằng hợp chất ceramic, tất cả các bộ phận còn lại của bếp gas hồng ngoại
đều được sử dụng thiết kế tương tự như bếp gas thông thường, từ chân bếp, thân
bếp đến mặt kính,… Những linh kiện được phối trộn nhiên liệu như bộ chế hòa khí
và đế đầu đốt đều được tuyển chọn từ các nhà cung cấp uy tín và được kiểm tra
nghiêm ngặt trước khi đưa sản phẩm đến tay khách hàng.
Ngoài ra, người
dùng không cần phải lo lắng về việc thức ăn hay dầu mỡ vô tình dính lên bề mặt
đầu đốt bởi nhiệt độ cực cao ngay tại bề mặt đầu đốt sẽ giúp đốt cháy hoàn toàn
cặn bẩn này mà không để lại dấu vết. Ưu điểm của chất liệu Ceramic này còn giúp
tránh việc gỉ sét như những loại đầu đốt kim loại khác nhưng người sử dụng cần
phải lưu ý không để các vật nặng rơi trực tiếp vào bề mặt gốm vì có thể gây nứt
vỡ và khiến chức năng tiết kiệm gas không còn tác dụng.
Bếp gas hồng ngoại
tiêu thụ gas để đun nóng cụm đầu đốt ceramic, khi đầu đốt này bị đốt nóng đến đỏ
hòng thì sẽ phát ra tia hồng ngoại có cường độ cao lên tới 1100°C nên gas không
bị hao phí ra môi trường xung quah mà tập trung chuyển sang dạng tia hồng ngoại
với hiệu suất lên tới 96% truyền thẳng tới vật cần đun nấu, vừa an toàn vừa tiết
kiệm nhiên liệu và thời gian nấu nướng.
Hy vọng bạn đã tự
trả lời được cho câu hỏi tại sao nên chọn bếp gas hồng ngoại và tự tìm kiếm cho
mình sản phẩm phù hợp nhé.
M.A.B